Шкаф пекарский ШПЭСМ-3(M)с п/ув. / Торгмаш Люберцы |
Шкаф пекарский ШПЭСМ-3.02 / Торгмаш Люберцы |
Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-1с(у) / Тулаторгтехника |
Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-2с(у) / Тулаторгтехника |
Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-3с(у) / Тулаторгтехника |
Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-4с(у) / Тулаторгтехника |
Шкаф пекарский ЭШ-2к / Чувашторгтехника |
Шкаф пекарский ЭШ-3к / Чувашторгтехника |
Шкаф пекарский ЭШ-4к / Чувашторгтехника |
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-500 / Восход Саратов |
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750\4 / Восход Саратов |
Профессиональная универсальная подовая печь "Муссон-термик-1.6" / Восход Саратов |
Печь "Муссон-турбо-2.5" / Восход Саратов |
Печь ротационная "Муссон-ротор" модель 350 / Восход Саратов |
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1 / Чувашторгтехника |
Ярусные печи ШПЭСМ (шкафы пекарские) предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Передняя панель и боковые панели печи изготовлены из черного металла, дверцы из оцинкованного металла. Размер противня 470х660х20. В печах предусмотрены следующие регуляторы режимов работы: ШПЭСМ-3-02, ШПЭСМ-3 регуляторы температуры от 50 до 300С для каждого яруса; ШПЭСМ-3-02М, ШПЭСМ-3М отдельно регуляторы мощности верхних и нижних ТЭНов для каждого яруса, регуляторы температуры от 50 до 300°С.
По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи ХПЭ имеют преимущества:
• высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
• индивидуальная установка и поддержание температуры
• наличие системы пароувлажнения
• в комплект поставки входят подовые листы
• возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
• простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
Мы предлагаем пекарские шкафы и печи следующих производителей: ОАО «Чувашторгтехника», , ЗАО «Тулаторгтехника», ЗАО НПП фирма "Восход" (Саратов), ООО «Торгмаш» (Люберцы).