Льдогенератор – оборудование, предназначенное для получения льда, применяемого как на предприятиях питания, так и торговли. Льдогенераторы различаются по форме производимого льда, производительности, способу подключения воды и типу охлаждения.
Льдогенераторы способны производить кубиковый, гранулированный и чешуйчатый лед. Кубиковый лед обычно применяется для изготовления всевозможных напитков и коктейлей. Такой лед прозрачный и хорошо смотрится в любом стакане. Гранулированный лед обычно применяют для организации салат-баров, оформления блюд, а так же для рыбных прилавков магазинов. Чешуйчатый лед благодаря температуре -7 С и форме плоской чешуйки хорошо сохраняет продукты. Используется для транспортировки и хранения морепродуктов, а так же может использоваться в рыбных витринах, салат-барах и для украшения напитков.
Каждый льдогенератор может производить только определенный вид льда, по этому, при выборе нужно четко определиться, где и для чего он будет использоваться.
По типу подключения льдогенераторы делятся на требующие подключения к воде и канализации и заливного типа. При подключении льдогенератора к водопроводу рекомендуется использовать водоумягчитель.
По типу охлаждения льдогенераторы бывают с воздушным и водяным охлаждением.
Компания Simag является ведущим производителем высококачественных льдогенераторов.
Предлагаются модели с воздушным и водяным охлаждением. Представленный модельный ряд позволяет подобрать оптимальный вариант для любого формата предприятия и заведения общественного питания.
Simag разрабатывает и производит льдогенераторы уже свыше 25 лет. Постоянное совершенствование технологии производства и строгий контроль качества сделали льдогенераторы Simag простыми и надежными. На сегодняшний день они имеют оптимальные эксплутационные свойства и технические характеристики. Льдогенараторы Simag имеют современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, гарантирующие годы надежной и безупречной работы.
 Льдогенератор кубикового льда SDN 20 / SIMAG (Италия) |
 Льдогенератор чешуйчатого льда SPN 125 / SIMAG (Италия) |
 Льдогенератор чешуйчатого льда SPN 605 / SIMAG (Италия) |
